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けろぱん日記

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冬のパン

2014.02.18 Tue 17:36



サトイモと味噌

蒸したサトイモを中に包んで、ハチミツ味噌を乗せました。
サトイモとハチミツは畑で収穫したもの、味噌は畑で収穫した大豆から手作りしたものです。
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しいたけ

2011.10.14 Fri 16:52

でっかいでっかいしいたけをいただきました
土の塾で採れたものです

しいたけ


こちらは、しいたけに見えるけどパンです
米粉を25%入れてみました。
米粉パンってあんまり好きじゃなかったけど、作ってみたら甘くて美味しかった

米パン


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いろんなの♪

2011.10.12 Wed 14:40

ハムロール
粒マスタードと一緒に巻いたらよかったかも。
ハムロール





ひじきの煮物のっけパン
ひじき、たくさん作りすぎたので…上にチーズをトッピングしました。
ひじき




抹茶あんパン
前に作ってた白あんが冷凍庫から出てきたので、抹茶あんにして詰めてみました。
抹茶あんぱん




レーズンとチーズのパン
レーズンパンとチーズパンを一緒に食べたら美味しかったっていう声をいただいたので
レーズンとチーズ



バナナとキャロブのマクロビパウンドケーキ

バナナパウンド



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エンジェルハーモニー♪

2011.09.14 Wed 17:40

ディスプレイ

京都で3か月に1回開催されているイベント

エンジェルハーモニー

ちょっと前から手作りパンやお菓子を販売させていただいてます。

今回は9月11日でした

小さなイベントでパンやお菓子の販売はうちだけなので
出展者さんがたくさん買ってくださいます

「前回美味しかったから、また買います♪」
「楽しみにしてたの~♪」

など言っていただけるとほんとに嬉しい
というより、ありがたいです



くるみとれーずん

↑くるみとレーズン(自家製レーズン酵母使用)



ちーず

↑チーズ(自家製レーズン酵母使用)
チーズ好きなので、中にも上にも


めろん

↑定番!緑茶めろん(ホシノ酵母使用)
クッキー生地に、京都なごみ園さんの無農薬緑茶と抹茶をたっぷり入れました


アーモンドとちょこ

↑アーモンドとチョコ(ホシノ酵母使用)
アーモンドクリームを生地の上に掛けて
アーモンドスライスとチョコチップをトッピングしました


ブルーベリーとクリームチーズ

↑ブルーベリーとクリームチーズ(ホシノ酵母使用)
生地にはたっぷりの国産有機ブルーベリーを練りこんで
中には相性の良いクリームチーズ入れました



振り向くな 後ろには明日は無いから 前を向け



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2月7日のパン教室

2011.02.19 Sat 19:09

くろわっさん

クロワッサンレッスンでした

去年も受講したんですが、家でうまくできないので再受講です


らんち

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